Smoothie vegan arance rosse, more e mirtilli

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: /
Pronto in: 10 minuti

Adoro gli smoothies!! A colazione, per merenda o per un pranzo leggero e depurante, insomma ogni occasione è buona per gli smoothies. Gli smoothies sono bevande leggere a base di frutta e/o verdura e si differenziano dai frappè perchè non contengono gelato ma, se volete, yogurt di soia.

Esistono diverse categorie di smoothies: classici alla frutta, a base verdura e i detox smoothies, tutti accomunati dal fatto di essere più morigerati di un frullato, anche perché ricchi di vitamine.

Vi confido un segreto: per potere godere in ogni stagione del vostro smoothie preferito anche al di fuori della stagione delle fragole, delle arance, ecc, potete surgelare la frutta e tirarla fuori dal freezer all’occorrenza 😉

Lo smoothie che vi propongo oggi è un concentrato di vitamine che vi ricaricherà anche nelle giornate più dure e stressanti grazie alle vitamine C e A dell’arancia, alle vitamine C, E e del gruppo B delle more e alla vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina E, K e J dei mirtilli.

Ingredienti per 2 tazze di smoothies:

  • 2 arance rosse
  • 10 more
  • una manciata di mirtilli
  • 2 vasetti di yogurt di soia

Procedimento

1Sbucciate le arance, tagliate gli spicchi e metteteli in un frullatore. Lavate le more e i mirtilli e metteteli dentro il frullatore insieme alle arance.

 
2Frullate la frutta e aggiungete i due vasetti di yogurt di soia. Guarnite lo smoothies con qualche mirtillo e con qualche mora e mangiate a temperatura ambiente o freddo. In estate potete aggiungere qualche cubetto di ghiaccio nel frullatore così da rendere lo smoothie una bevanda rinfrescante nelle giornate più calde. 🙂

 

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