Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: /
Pronto in:10 minuti

A chi non piacciono i frullati di frutta fresca? Se poi aggiungiamo del latte di riso o di cocco e del cacao beh…è subito Amore con la A maiuscola!
Il frullato è una merenda perfetta tutto l’anno. Essendo poi la mela un frutto molto duraturo è possibile trovarle belle, buone e saporite in tutte le 4 stagioni! Le mele, grazie al loro gusto gradevole, si prestano poi a essere associate a qualsiasi altra frutta, verdura o spezia così da creare sempre tutto l’anno lo shake che più vi ispira 🙂
Quella che vi propongo è la ricetta per un milkshake davvero dolce e gustoso che piacerà a grandi e piccini da mangiare a colazione o a merenda o da portare al lavoro al posto della solita schiscetta per un pranzo veloce, leggero, sano e depurante.

Ingredienti per 1 milkshake:

  • 1 grossa mela golden biologica
  • 1 tazza di latte di riso o di cocco o di soia
  • 2-3 cucchiai di crusca d’avena (link per l’acquisto on line in fondo)
  • 1 cucchiaino di sciroppo d’agave o di zucchero di canna integrale
  • 1 cucchiaino di cacao amaro

Procedimento

1Lavate la mela, togliete il torsolo centrale e tagliatela a cubetti lasciando la buccia, infatti è proprio nella parte più esterna di esse che si racchiudono i nutrienti principali.

2Mettete in un frullatore la mela, la crusca d’avena e il latte e frullate fino ad ottenere un composto cremoso. Se lo preferite più liquido potete aggiungere ancora latte, al contrario se lo preferite più cremoso aggiungete ancora crusca d’avena.

3Servite il milkshake versandolo in un grande bicchiere cospargendolo con del cacao amaro. Per rendere il vostro milkshake ancora più proteico potete aggiungere nel frullatore dei semi di lino o di girasole, noci o mandorle. Oppure al posto del cacao potete spolverare con cannella… insomma sbizzarritevi pure 🙂

 

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