Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Pronto in: 30 minuti Ho sempre amato i cereali, da quando anni fa ho iniziato ad intraprendere un regime alimentare salutare per perdere qualche chiletto ho abbandonato…
Latte del drago
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura:/ Pronto in: 15 minuti Il latte del drago, chiamato così per il colore della bevanda e per la , vede fra i suoi ingredienti il latte di cocco, in…
Misticanza con mele, noci e uva sultanina
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: // Pronto in: 15 minuti L’insalata di misticanza e mele è un contorno leggero, ideale per accompagnare secondi piatti oppure come piatto principale per un pranzo o una cena…
Farro al pesto di cavolo nero e noci
Cari amici, oggi vi voglio lasciare la ricetta di un primo piatto molto gustoso, tipico del periodo invernale per la presenza del cavolo nero. Non so voi, ma a me e mio marito questa verdura…
Banana bread con gocce di cioccolato e noci
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Pronto in: 55 minuti Il banana bread è un profumato e gustoso plumcake di banane tipico dei paesi anglosassoni particolarmente adatto ad essere consumato per colazione o per…
Mango Sticky Rice
Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Pronto in: 30 minuti Sono stata in Thailandia più di un anno fa e ho assaggiato una miriade di frutta esotica buonissima ma, in mezzo…
Vellutata di zucca rossa ai funghi con farro e orzo
Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Pronto in: 1 ora Adoro le vellutate! Le vellutate, infatti, mi danno la possibilità di sperimentare e creare piatti sempre diversi apportando giusto piccole modifiche o aggiunte qua…
Verdure al profumo d’oriente con riso basmati
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15-20 minuti Pronto in: 30 minuti Vi propongo un piatto semplice e sfizioso da preparare in quei giorni in cui non si ha tanto tempo o voglia di…
Ribollita Toscana
Tempo di preparazione: 48 ore Tempo di cottura: 2 ore 30 min Pronto in: 2 giorni La ribollita è senza dubbio uno dei miei piatti preferiti…cosa c’è di meglio di una gustosa e rincuorante zuppa calda dopo una lunga…
Pesto di zucchine bianche, ricotta e noci – condimento per pasta o da spalmare su pane e crostini
Rieccomi qui! Vi sono mancata eh? Molti mi avete chiesto che fine avessi fatto e come mai sono “scomparsa” da circa 10 mesi . Ho notato che l’ultimo articolo risale all’11 aprile scorso! Beh, per…